Menu Smakosza | 29 maj 2008
Ekipa białostockiego Centrum Gastronomii Astoria okazała się bezkonkurencyjna podczas 61. Edycjitargów Tur-Gastro-Hotel w Mikołajkach. Kucharze wygrali konkurs kulinarny, a szefowa cukierni -prezentację jednego talerza: Wariacje na temat deseru.Poziom polskich kucharzy stale się poprawia - przyznaje Marek Widawski,... czytaj dalej
Menu Smakosza | 23 kwiecień 2008
Kiedy konkurs kulinarny odbywa się po raz pierwszy zawsze towarzyszy mu niepewność – czy się uda? jaki będzie poziom uczestników? czy dopisze publiczność? Tych pytań oczywiście jest dużo więcej, ale w przypadku I Festiwalu Kuchni Podlaskiej na wszystkie mogły paść wyłącznie... czytaj dalej