Logistyka a Jakość | 27 październik 2008
* Pokazana okładka tytułu jest aktualną okładką tytułu Logistyka a Jakość. Kiosk24.pl nie gwarantuje, że czytany artykuł pochodzi z numeru, którego okładka jest prezentowana.
Zaplanowanie optymalnego i efektywnego łańcucha dostaw dla produktów szybko zbywalnych — FMCG — to dla logistyków i firm logistycznych prawdziwe wyzwanie. Specyficzne cechy zarządzania tymi produktami, takie jak: znakowanie żywności, serie, partie, daty, kody czy nadzór nad jakością, mają bezpośredni wpływ na stopień skomplikowania operacji magazynowych i transportowych tych produktów.
Zrzeszenia producenckie oraz instytucje nadzorujące wciąż wprowadzają na produktach nowe oznakowania i informacje dotyczące warunków przechowywania, składu, wymogów składowania i transportu. Te wszystkie działania mają gwarantować bezpieczeństwo produktu oraz stały nadzór nad jego jakością. Na operatorze logistycznym wymusza to z kolei podjęcie działań procesowych pozwalających właściwie zarządzać wszystkimi elementami łańcucha logistycznego.
SPECYFICZNE CECHY RZĄDZĄCE BRANŻĄ FMCG W POLSCE
Powyższe działania powodują, że systemy operacyjne operatorów logistycznych wraz z rozwiązaniami IT, dedykowane produktom FMCG, muszą integrować wszystkie procesy magazynowo- transportowe, a często nawet produkcyjne. Muszą być elastyczne, gotowe na rozbudowę i innowacje oraz dostosowanedo całego otoczenia operacyjno- biznesowego. Operatorzy logistyczni, wraz z dostawcami usług informatycznych dla logistyki FMCG, muszą na bieżąco weryfikować złożone potrzeby klientów oraz zróżnicowane właściwości produktów. Z uwagi na specyfikę nowoczesnego łańcucha dostaw, który stanowi około 25 procent rynku zbytu towarów FMCG, konieczne jest również elastyczne podejście do wymagań odbiorców, takich jak sieci handlowe, których szeroki wachlarz towarowy wymaga na przykład jednoczesnego użycia wszystkich systemów logistycznych, to jest FIFO, FEFO oraz LIFO.
(...)
Fryderyk Michta
Artykuł w całości jako plik PDF do pobrania znajduje się w zakładce Opis w ofercie tytułu Logistyka a Jakość
Wróć do czytelni